Bartangi Fest

Kopi, Secangkir Minuman yang Nikmat Kopi  merupakan salah satu minuman yang paling digemari banyak orang. Dari setiap tiga orang di dunia, salah satunya adalah peminum kopi. Kopi memang sungguh nikmat jika diminum baik pagi hari, atau saat malam hari ketika  pekerjaan menumpuk . Kopi merupakan salah satu minuman yang paling dinikmati banyak orang, yang tidak sekadar diteguk saja, namun juga dinikmati. Bisnis kopi pun telah menjadi bisnis puluhan milyar dolar, yang hanya mampu disaingi oleh bisnis minyak bumi. Sejarah Penyebaran Kopi Biji tanaman kopi dipanggang lalu dihaluskan dan dihidangkan. Metode pemanggangan biji kopi sendiri belum diketahui kapan dimulainya. Namun tanaman kopi berasal dari dataran tinggi di Ethiopia, yang pada saat itu merupakan tanaman liar di Ethiopia. Lalu tanaman kopi dari sini dikembangkan di Semenanjung Arab sekitar abad ke-15, yang terkenal menjadi Kopi Arabika. Kopi Arabika saat ini menjadi jenis kopi yang paling banyak diprodu...

House Blend Coffee  Rasa yang Pahit merupakan ciri khas dari kopi. Berbagai macam jenis kopi di dunia namun yang paling banyak digunakan adalah Arabica dan Robusta. Kopi Arabica memiliki tingkat keasaman (acidity) lebih tinggi dibandingkan kopi Robusta. Sedangkan untuk rasa pahitnya (bitterness) kopi Robusta lebih kuat. Dengan mengkombinasikan kopi Arabica dan Robusta akan mengurangi tingkat keasaman dan lebih menonjolkan rasa pahitnya. Setiap coffee shop maupun gerai kopi modern tentu akan merahasiakan resep House Blend Coffee buatannya. Karena menu ini dijadikan ciri khas kedai kopi tersebut yang tidak ada di kedai kopi lainnya Untuk membuat House Blend Coffee pencampuran dua jenis kopi ini tentu juga mempengaruhi hasil akhirnya. Jika hanya menggunakan kopi Arabica cita rasanya akan lebih kaya, namun kemungkinan tingkat keasamannya akan lebih tinggi. Kopi House Blend Dari Kedai Bartangi Coffee steady memiliki varian kopi yang di dapatkan dari robusta Sulawesi dan robu...